本節說明如何使用 mysqldump 來建立分隔文字的傾印檔案。有關重新載入此類傾印檔案的資訊，請參閱 第 9.4.4 節，〈重新載入分隔文字格式的備份〉。

如果您使用 mysqldump 與 --tab=dir_name 選項，它會使用 dir_name 作為輸出目錄，並使用每個表格的兩個檔案，將表格個別傾印到該目錄中。表格名稱是這些檔案的基礎名稱。對於名為 t1 的表格，檔案名稱為 t1.sql 和 t1.txt。.sql 檔案包含表格的 CREATE TABLE 語句。.txt 檔案包含表格資料，每行一個表格列。

以下命令會將 db1 資料庫的內容傾印到 /tmp 資料庫中的檔案

$> mysqldump --tab=/tmp db1

包含表格資料的 .txt 檔案由伺服器寫入，因此它們的所有者是用於執行伺服器的系統帳戶。伺服器使用 SELECT ... INTO OUTFILE 來寫入檔案，因此您必須擁有 FILE 權限才能執行此操作，並且如果給定的 .txt 檔案已存在，則會發生錯誤。

伺服器會將傾印表格的 CREATE 定義傳送至 mysqldump，後者會將它們寫入 .sql 檔案。因此，這些檔案的所有者是執行 mysqldump 的使用者。

最好只使用 --tab 來傾印本機伺服器。如果您將它與遠端伺服器搭配使用，--tab 目錄必須同時存在於本機和遠端主機上，並且 .txt 檔案由遠端目錄（伺服器主機上）的伺服器寫入，而 .sql 檔案由 mysqldump 寫入本機目錄（用戶端主機上）。

對於 mysqldump --tab，伺服器預設會將表格資料寫入 .txt 檔案，每行一個列，欄值之間以 Tab 分隔，欄值周圍沒有引號，並以換行符號作為行終止符。（這些與 SELECT ... INTO OUTFILE 的預設值相同。）

為了能夠使用不同的格式寫入資料檔案，mysqldump 支援以下選項

根據您為這些選項中的任何一個指定的值，可能需要在命令列上適當地引用或跳脫該值，以符合您的命令直譯器。或者，使用十六進位標記法指定該值。假設您希望 mysqldump 將欄值放在雙引號中。若要這樣做，請將雙引號指定為 --fields-enclosed-by 選項的值。但是，這個字元對於命令直譯器來說通常是特殊的，必須特別處理。例如，在 Unix 上，您可以像這樣引用雙引號

--fields-enclosed-by='"'

在任何平台上，您都可以使用十六進位指定值

--fields-enclosed-by=0x22

通常會一起使用多個資料格式化選項。例如，若要以逗號分隔值格式傾印表格，並以歸位/換行符號對 (\r\n) 作為行的終止符，請使用此命令（在單行中輸入）

$> mysqldump --tab=/tmp --fields-terminated-by=,
         --fields-enclosed-by='"' --lines-terminated-by=0x0d0a db1

如果您使用任何資料格式化選項來傾印表格資料，您需要在稍後重新載入資料檔案時指定相同的格式，以確保正確解譯檔案內容。